基于区块链技术的跨境冷链信息平台

背景简介

   冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。冷链物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。
   传统的冷链物流产业一直以来有诸多的产业痛点，具体如：
     * 跨境冷链物流涉及的环节多，业务种类多，参与方多
     * 对货物质量品质要求高，如保持低温储存等
     * 上下游脱节（上游为海外采购和进口，下游为国内冷链物流对接电商冷链和其他商家），增加成本
     * 2013年至今，国内4000多家冷链电商企业中，巨亏占7%，小额亏占88%，持平占4%，盈利占1%，并且已经倒闭14家
   区块链技术在供应链管理领域的应用。经过近几年的快速发展，区块链技术已经从单一的数字货币延伸到实体经济中的各个领域，其中区块链技术的去中心化，公开透明，可追溯性使其在供应链管理领域非常有发展潜力。